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居民在配送中心选择早餐。本报通讯员陈萍摄
本报泰安5月1日讯(记者梁敏通讯员陈萍王文征)5月1日,记者从宁阳县粮食局了解到,该县“晶阳厨房”放心早餐工程配送中心已经投入使用,每天都有几百名群众吃上卫生、便捷的可口早餐。
宁阳县粮食局工作人员介绍,早餐经营费力利薄致使宁阳县供应点相对较少,无法满足群众用餐需求,一些早点铺、早点摊的卫生情况也难以让人放心。为了让百姓拿起放心筷,吃上放心餐,宁阳县启动“晶阳厨房”工程,由泰安鲁粮面粉有限公司承办,并将该工程纳入2012年为民要办16件实事之一。目前,该工程配送中心已经投入使用。
“3块钱能吃饱,5块钱能吃好,让老百姓能进得来,吃得饱是我们的宗旨。”泰安鲁粮面粉有限公司总经理杜福同说,“面向广大市民,而不是高端人群,在保证质量的前提下,我们会一直保持平民价位。”
为了丰富早餐种类,“晶阳厨房”配餐中心自主研发食品新种类,打造出“祥云包”、“全家福”等自制特色品种,以及受老年人欢迎的“全麦粉馒头”。目前可生产油条、蒸包、油饼、花卷以及精致小咸菜等各类快餐食品40多种,满足不同年龄段群众的口味。公司还配备商业管理软件,每天就餐情况一目了然。截至上午9点,刷卡465人次,粥类820.9元,蒸包531元…通过这种系统,配送中心将及时调整早餐品种、数量,做到供需平衡。
宁阳县粮食局局长刘振中介绍,早餐种类及质量稳定后,将在县城居民小区、医院、学校等人员密集地段增设15个以上快餐销售亭,解决县城近万人就餐问题。
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