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4月29日，记者走进湖南省澧县澧南镇，一条水泥主干道的两旁，成片成片的油菜在风中舞动，如波浪起伏。
澧南镇位于澧水南岸，总耕地面积3.5万亩，其中2.5万亩种的是由湖南盈成油脂工业有限公司免费为农民提供的油菜品种——中双11号。
盈成油脂公司主要原料产地在澧县。近几年，随着澧县农村劳动力的转移和农业可比效益低的问题日益突出，油菜种植面积开始滑坡。而且存在油菜品种多、乱、杂，施肥、用农药不规范，大部分品种不符合“双低”(低芥酸、低硫甙)要求等问题，制约了油菜产业的发展。
2009年9月，盈成公司以“公司+基地+农户”的模式，与全县9个乡镇签订了基地建设合作协议，共同创建了25万亩“双低”油菜供应基地，2010年面积扩大到60万亩。2011年，公司对全县16个乡镇和鼎城两个乡镇实行了免费供种，同时免费提供硼肥。
农民向际玉给我们算了一笔账：一包2两的种子，每包卖7元到10元不等；每亩地用3包菜籽种；加上5元的硼肥，每亩地节约成本30多元。
“提供的种子好啊！结荚密度高。一般的种子只结3个荚，‘11号’能结5到6个。”农民向才栋说。
除了提供种子和肥料，盈成公司还组织油菜农艺师下乡开办专题讲座，到田间指导种植、病虫害防治。
收完这一季的油菜，很多农户便不再种地了，因为今年盈成公司在澧南镇流转土地3000亩。农民将土地以出租方式流转给盈成公司，每亩流转价款总金额为稻谷400斤按市场价折算，再加上国家当年粮食补贴亩平标准金额。两项相加总价款每亩不足600元时以600元付给租金。
得知盈成公司以每亩600元的价格租用土地，向际玉将地全租了出去。“自己种地光成本也要600左右，将劳力算上反而折本了。”
农民向绪亮的儿子在外打工，家里9亩地靠他一个人耕种。他住在双河村，从家里到地里是6公里路程。早晨6点多出发，带上午饭，摸黑回家。饭菜夏天易馊，冬天易冷，放在地上还会有蚂蚁爬，有时候只能饿肚子。
“自己种地，既怕虫害又怕旱涝。租给他们不用担风险，还可以得纯利，也减轻了负担。”向绪亮不仅将土地租给盈成公司，还给盈成公司打工。“大家都抢着干，男工一天80块，女工一天60块。谁不想挣这钱啊！”
油菜种植的科技含量提高，农民种出来的菜籽质量提升，比较效益提高。盈成公司以高于市场价5%的价格优先收购基地油菜籽，农民增收的同时种油菜的积极性提高，油菜种植趋于稳定，种植面积稳中有升，企业原料得到保障。
这是一个三赢甚至多赢的格局。盈成公司顾问张明勤说：“农产品加工企业要‘一肩挑两头’，一头是农民，一头是消费者。盈成公司在保证原料质量的同时，也保证了消费者的食用油安全。”
本报记者唐湘岳本报通讯员周彩丽
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