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本报济南4月25日讯(记者 李岩侠 通讯员 张子欣) 从省质监局25日召开的全省质监系统蜜饯产品专项监督检查工作部署电视电话会议上获悉,针对近日媒体曝光的蜜饯生产制作中的问题,全省质监系统将于4月25日起至5月25日对全省蜜饯产品实施为期一个月的专项监督检查。
此次检查的重点范围是获得食品生产许可证的蜜饯产品生产企业和从事蜜饯产品生产的食品生产加工小作坊。检查的主要内容包括蜜饯生产过程中使用的食品添加剂是否符合GB2760及卫生部公告中允许蜜饯产品使用的食品添加剂品种范围、最大使用量或残留量的要求等方面,重点对苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂(视产品色泽而定)、二氧化硫残留量等主要项目进行检验。
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