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虽然自由行越来越流行，但由于价格便宜、省心省力等优点，参团旅游仍然受到很多人的欢迎，但是很多参团旅游的人都知道，与自由行相比，参团旅游中最有可能出现一些不顺心的事，比如观光游变成了购物游，吃得不好，住得不好等等。
总结下来，就是吃、住、购、游、娱这五个方面，最容易出现上当受骗的情况。虽然在人人都知道参团旅游时不要贪便宜，但小利当前时难免昏头。很多时候，我们在旅游中发生的上当受骗事件，并非是那些挖空了心思的“骗局”来引人上当，而是由各种不规范、不正规、不透明的信息和市场环境等客观因素所导致。
吃：餐饮标准应详细约定
消费者周先生在春节期间参加了某旅行社组织的厦门团队游。在吃的方面遇到了非常糟糕的情况，不仅全程没有吃到之前说好的当地美食，而且连荤菜也很少。
周先生告诉记者，“每天的早餐仅是一碗白粥、一个馒头和一个煮鸡蛋，还是导游在街边现买的，连五块钱的早餐餐标都省了两块。中餐安排游客吃得都特别差，偷工减料，大打折扣还让人吃不饱，达不到基本要求。甚至在大年初二的夜晚让大家无饭可吃，虽然大家集体抗议，但最终也只能自己泡方便面解决。”
由于吃得很差，周先生数次向导游抗议，但导游的借口只有两种，一种是团费过低，因此伙食不能很好，另一种是，由于此前合同没有约定具体的餐费标准，因此只能管饱，不能管好。周先生虽然很愤怒，但想到自己在之前确实没有注意到合同中的餐饮标准，也是无可奈何。
“我只记得合同上写着，包括一日三餐，却忘了问问三餐吃的什么，虽然标明了早餐是五元标准，但这个标准怎么定，却很难说了。比如我们吃的煮鸡蛋和馒头，加起来不到两块钱，可导游却说景区物价贵，煮鸡蛋是三块钱一个，可据我了解并不是这样。”周先生自认倒霉，并表示以后报团一定要在合同中详细约定好餐饮标准。
周先生所说的餐标是用餐的费用标准。在团队旅游中，最常见的餐标是20元/人，10元以下的就是糟糕的饭菜了。标准的团餐是十人一桌八菜一汤，基本上会包括四个全荤的菜，两个蔬菜和两个半荤半素的菜。
游客目前只能通过出发前与旅行社签订合同，尽量将餐饮标准细化，来保障自己的权益。一是团餐的数量，包括几个正餐，几个早餐，每餐有几菜几汤、几荤几素，都要写清楚；二是要求旅行社保证食物安全，一定要到正规的餐厅就餐，最好能写明就餐的地点，餐饮的种类，是自助餐还是中餐、西餐等等。
另外对于导游在行程中极力推荐的加餐内容一定要慎重考虑，尤其是价钱如果过高，就尽量不要去吃。最后，如果旅行社真的违规带游客去一些档次很差的餐厅就餐，与合同不符，要注意保存证据，例如拍下团餐菜式的照片等等，以此作为证据向有关部门进行投诉。
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