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核心提示:孙忠实说,如果长期大剂量吃含有铬的食品和药品,会导致慢性中毒。但是,如果吃一种药或者两种药,一天吃六个胶囊,一天三次,一次吃两个,也没有吃掉多少铬。

一天六粒胶囊实际没吃多少铬?(图片来源:东方IC)
□专家说法
卫生部专家孙忠实一天六胶囊没吃多少铬
昨天,卫生部全国合理用药监测系统专家孙忠实在做客人民网强国论坛时表示,不要把药用空心胶囊铬超标说成很大的危害。
孙忠实说,工业明胶是用皮革做的,鞣制过程要用铬酸盐,所以在皮革制成的明胶里,必然带有没能完全去掉的铬离子。按照国家标准,1公斤明胶中铬的含量不得超过两毫克。孙忠实说,如果长期大剂量吃含有铬的食品和药品,会导致慢性中毒。“但是,如果吃一种药或者两种药,一天吃六个胶囊,一天三次,一次吃两个,也没有吃掉多少铬。面对这样的事情,我们要冷静,不要恐慌,不要把它说成很大的危害,这样造成老百姓都不敢吃胶囊了。”