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循环经济铸就沱牌舍得生态品质优势

发布时间:2012年04月25日 11:44 | 进入复兴论坛 | 来源:中国江西网 | 手机看视频


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  日前,国内各大白酒企业相继发布2011年度业绩报,其中沱牌舍得酒业业绩增速表现格外抢眼,报告显示:2011年沱牌舍得酒业实现营收和净利润分别同比增长41.8%和155.2%,远高于一线白酒企业平均增速,彰显出老牌名酒企业在营销战略转型后的厚积薄发之力。

  对此,白酒领域业内人士表示,沱牌舍得酒业取得业绩高增长,是酒业宏观环境下,其自身实力的综合体现,更是其依靠循环经济铸就的生态品质优势,塑造的核心竞争力展现。

  据了解,沱牌舍得循环经济模式的打造,大致分为三步。

  第一步:生态战略打造

  早在上世纪90年代初,沱牌舍得酒业就确立了生态发展观,并将生态建设作为企业的一项长期战略来抓。经过多年的发展,全国首个生态酿酒标准化工业园――沱牌舍得生态酿酒工业园建成,凭借生态优势,它也并被形象的誉为“花园厂区、人间仙境、酿酒天堂”。

  在生态战略的指导下,沱牌舍得逐步建立了融生态原粮、生态制曲、生态酿造、生态窖藏等现代生态酿酒技术,为沱牌舍得系列酒的生态品质,奠定了坚实基础。值得一提的是,在生态环境和生态酿酒技术的保障下,沱牌舍得系列酒还以中国生态第一曲――“陈香曲”为酒母,更为其提供了生态、健康的品质保证。

  第二步:自循环体系构造

  随着生态建设的发展,沱牌舍得逐步建立起一套生态、绿色、环保的自循环体系,近一步促进了沱牌舍得生态酿酒工业园中的生态环境。在奠定沱牌舍得系列酒生态品质的同时,树立“绿色酿酒、生态酿酒”的标杆企业形象,为白酒行业的未来指明了方向。

  据了解,沱牌舍得自循环体系是指“粮-酒-糟-畜-沼-粮”循环模式。在这一模式下,沱牌舍得酒业将储粮、酿酒、废料处理、热电厂、包装、园区绿化等各环节整合起来,实现生态酿酒工艺流程闭路循环,使废水、渣、气、节能减排实现低消耗、低(无)污染的良性生态循环,最终达到使废物在共生工业体系内交换、增值,实现综合利用。

  第三步:生态价值产业链塑造

  在生态建设的发展和自循环体系的构造下,沱牌舍得系列酒的生态品质得到了完美的体现,不仅赢得消费者的青睐,也获得了至高无上的荣誉。据了解,2009年沱牌舍得酒业获得质量领域最高奖――全国质量奖,与茅台、五粮液组成行业中获此殊荣仅有的三家公司。同时,沱牌舍得还是近6年来酒类行业唯一获奖单位。

  多年来的生态发展和循环经济道路,也促使沱牌舍得逐步建立起生态价值产业链。无论是生态原粮、生态制曲、生态酿酒等过程,还是生态环境建设,生态品质的打造,每个环节都形成了行之有效的价值路径,使得沱牌舍得酒业的整个生产流程,形成生态价值产业链。

  近年来,伴随着人们生活水平的提升,白酒消费中对品质与健康的要求日益增强。沱牌舍得系列酒因具有生态品质,从而也拥有了无法替代的生态价值属性,这种价值感在某种意义上也与消费者间达成了深度共鸣,促进了产品的销售。

  “沱牌舍得酒业业绩得到快速释放,与其循环经济模式下缔造的生态品质息息相关,”某研究机构负责人表示,“以目前形式来看,未来三到五年内,沱牌舍得酒业仍将保持业绩的高速释放。”

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