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乌鲁木齐市沙依巴克区117个社区食堂“开灶”

发布时间:2012年04月24日 23:08 | 进入复兴论坛 | 来源:新疆日报 | 手机看视频


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  天山网讯(记者晁瑾报道)香喷喷的大盘鸡在锅里翻炒,油亮亮的手抓饭已是香飘满室……4月21日,在乌鲁木齐“沙依巴克区食堂特色小吃厨艺大赛”上,来自社区食堂的“大厨”们各施绝活,捧出独具特色的美食。至此,乌鲁木齐市沙依巴克区117个社区食堂和厨师已全部到位。

  今年,乌鲁木齐市委、市政府为保障社区干部的工作、生活,使其更安心地做好社区各项工作,决定建起社区小食堂,解决社区工作人员“吃饭难”问题。

  “社区食堂不仅要开起来,更要开得好,饭菜不仅要吃得饱,更要让他们吃得好。”乌市沙区区委副书记李长江介绍说,沙区的社区小食堂不仅要求干净卫生,饭菜的质量还要做到营养搭配合理、花样多,味道好。为提高社区食堂厨师的厨艺水平,沙区专门举办了这次特色小吃技能厨艺大赛,“接受专业评委点评的同时,让他们在彼此交流中提高厨艺,更好地服务社区。”

  据了解,目前,乌市沙区117个社区食堂已全部到位并投入使用,3800余名社区工作人员享受到社区食堂带来的方便与实惠。

  本报乌鲁木齐4月22日讯 记者严小娟报道:“大盘鸡、粉条炖牛肉上桌了!”随着一声声吆喝,16日中午,乌鲁木齐市天山区黑甲山管委会富康街社区的工作人员首次在食堂就餐。

  当天中午,乌市天山区黑甲山管委会所管辖的7个社区工作人员全部在社区食堂就餐。该社区劳动保障站的工作人员陶涛兴奋地说,以前,“ 我们社区工作人员中午吃饭都是凑合,既不能保证卫生,更不能保证营养,现在社区有了自己的食堂,真是太好了。”

  天山区黑甲山片区党委书记梁震说,富康街社区食堂设在社区的办公楼上,平时是个多功能会议室,把桌子一拼,收拾收拾就可以成为餐厅。做饭的师傅就是社区里的工作人员。餐厅里还配齐了电冰箱、消毒柜等设备。食堂的开设,解决了社区工作者和联防队员吃饭难的问题。

  记者了解到,如有社区工作人员因为工作忙,没有赶上开饭时间,厨房工作人员还会专门为他们留好饭菜。

  据悉,到4月底,天山区140个社区将全部配建社区食堂,让社区工作者充分享受到社区食堂的方便和实惠。

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