合肥晚报:"禁肉令"让人悲哀_新闻台

　　1月19日，体育总局下发“禁肉令”要求运动员禁在外食用猪牛羊肉，各训练基地在未确定肉源安全情况下暂停食肉。伦敦奥运会即将到来，而中国运动员集体陷入了不敢吃肉的尴尬境地。此前，刘翔家人就曾表示，刘翔因瘦肉精等问题已多年不吃猪肉。（4月18日《扬子晚报》）

　　体育总局发“禁肉令”，运动员集体不敢吃肉，而刘翔更是多年不吃猪肉，这一系列异常举动，皆因那个人所尽知的关键词――“瘦肉精”。近些年来，由于连续发生瘦肉精安全事件，国人对于瘦肉精的恐慌，早已根深蒂固，更有不少优秀运动员栽在瘦肉精之上，弄得被摘牌、禁赛、罚款。因此，时值奥运年之际，很容易理解体育总局和运动员为何要远离肉食，就是害怕一不小心遭到瘦肉精的“暗算”，这些日子的辛苦备战可就白费了。

　　从新闻报道来看，由于体育总局下发“禁肉令”之后，不少省市体育局训练中心陷入“肉荒”，连国家队也一度无肉可食。民众可以从中看到“亮点”，体育总局对瘦肉精恐惧之极，竟将所有肉食都列入封杀名单，只要来源不安全一律不准吃。这除了有“宁可错杀不可枉纵”的心理，也说明体育总局清楚瘦肉精的泛滥情况，对训练基地外面的肉概不放心，所以才特别强调运动员禁止在外吃肉。而瘦肉精“名扬海外”的后果，令外国选手也对中国肉制品敬而远之了，甚至将其列入反兴奋剂机构的“黑名单”。

　　相比体育总局对运动员的精心呵护，普通民众则在瘦肉精面前束手无策，毕竟各级体育中心均采取严格检测，运动员还有吃上放心肉的机会，而普通民众却与此无缘，更多情况则是稀里糊涂就把瘦肉精吃下肚了。当然，老百姓要是实在害怕的话，也可以跟刘翔学习，干脆就不吃猪肉了，岂不是一了百了。但是，这样颇显有些荒诞不经，生活在自己的国家里，老百姓居然连肉都不敢吃，真乃天大的笑话。

　　难道，我们这么多监管机构，就管不好那头猪吗？就遏制不住瘦肉精的泛滥态势吗？答案不言自明，在阻击瘦肉精这场持久战役中，由于各种因素所致，我们还未能取得胜利。而且，不仅仅是瘦肉精，其他食品安全事件的频发，早就将食品行业拖入质量深渊了。因此，表面上看运动员“不敢吃肉”跟民众关系不大，其实也是食品安全问题的一个侧影，说明在涉及食品安全领域，我们都是受害者，谁都逃不掉。这次是因为瘦肉精属于兴奋剂，体育总局担心影响奥运成绩，才下发“禁肉令”，那么下次再出现其他问题食品影响比赛的话，也要依赖“禁食令”吗？为何就不能想办法从根源抓起，打造一个安全的食品环境，不仅让运动员吃得放心，让老百姓也能放心！