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现代人的工作模式大多以用脑为主，不再是单纯的体力劳动，因此，脑袋被运用的多了，可以开发脑袋，使其可利用的空间越来越大。但长期过度使用也会使我们的脑子有转不过弯的时候，再加上社会等等的压力，就出现了一种很常见的现象，就是健忘，下面是专家列举的一些预防或者是减轻健忘的食物供大家参考。
1、核桃
核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分，可营养大脑，促进细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱进程，提高思维能力。每次1～2个核桃，每日2次，生吃，可增强记忆，消除疲劳，使大脑功能恢复正常。
2、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等藻类食物中的磺类物质，更是头脑中不可缺少的。
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