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首届新疆馕名品评比命名展示会下月举行

发布时间:2012年04月15日 15:12 | 进入复兴论坛 | 来源：天山网 | 手机看视频

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新闻发布会现场

　　天山网讯（记者李敏摄影报道）4月13日，记者从乌鲁木齐市政府召开的新闻发布会上获悉：首届新疆馕名品评比命名展示会作为第二届中国清真美食文化节中的一个组成部分，将于5月20日至22日在新疆国际会展中心举行。

　　本次馕名品评比命名展示会将展示并命名180余个花样和品种的新疆馕名品，示范和推广新疆四家企业的清洁环保电、燃气囊坑，展示新疆馕文化，如馕的渊源、品种、制作、发展等。

　　据了解，举办本次馕名品评比命名展示会，一方面可以推广名品馕，提升馕的品质和文化，提高新疆各族人民的生活品质，拉动就业，促进民生；另一方面，通过推介电、燃气清洁能源环保囊坑，满足城市居民方便吃囊、吃上热馕的需要，推动新疆的馕走上全国、走向世界，传播和推广新疆特色餐饮文化，加强新疆与区外的交流合作，促进新疆的繁荣发展。

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