且看酒店如何“如家”?_新闻台

　　有记者“卧底”调查发现，山东青岛如家快捷酒店中山路劈柴院店人员招聘不严格，清洁卫生不到位，最耸人听闻的就是其用擦过马桶的毛巾擦杯子。无独有偶，同样在青岛，另一家经济型酒店格林豪泰，也被曝光使用擦过马桶的毛巾擦杯子。

　　“亲切的问候和照顾，让您仿佛置身温馨的家庭氛围。”这些都是如家的经营理念，现在看来多么具有讽刺意味。如家的问题不止是毛巾，“白抹布成黑的了也不换”，“消毒间成摆设，用具从不消毒”，“电梯老坏，一周维修一次”等问题也不同程度地存在。

　　“君子不欺暗室”，做人应该坦坦荡荡，所作所为在人前、人后应保持一致。做人如此，做企业也应如此，不能因为旅客看不到，服务员就用擦过马桶的毛巾擦杯子。统计显示，如家在全国拥有500多家连锁店，每天入住的旅客成千上万人次。身为国内经济型酒店领军企业，如家奠定今日地位，并不容易，更应该爱惜羽毛，讲究诚信，起码做到不欺骗旅客，否则一旦陷入公信力危机，必将付出沉重代价。

　　如今，如家已就“毛巾门”做出回应，承诺“未来将进一步加大抽查及暗访力度，切实保证连锁酒店的产品和服务质量”，还表示“如家视品牌和质量为企业永续发展的基石”。直面危机比奉行鸵鸟思维要好得多。但是，服务质量不是说出来的，企业永续发展也不是承诺出来的，表面看，这是一条毛巾引发的危机，实际上不洁毛巾只是导火索而已，它倒逼出如家在内部管理机制上出现的问题，因为从招聘到电梯运行，再到卫生，诸多环节都暴露出如家管理不善。这就需要如家在整改之余，更应该梳理内部机制。

　　更应该看到的是，不是仅有如家这一家经济型酒店出现问题，青岛格林豪泰就在其列。华美酒店顾问首席知识官赵焕焱认为，散在国内各大中型城市的二、三星级酒店目前已达20多万家，这些酒店普遍存在硬件滞后，品牌和管理等软件薄弱的通病。这种判断是否夸张，尚待求证，但相关酒店品牌和管理等软件薄弱确乎存在。有业内人士指出，依靠加盟店维持扩张速度成为众多经济型酒店企业的选择，而在规模变大及趋利性驱使下，各品牌的管理漏洞开始频频出现。“萝卜快了不洗泥”，是对旅客不负责任；为了追求发展速度，陷入恶性竞争，则会自断前程，欲速则不达。

　　面对经济型酒店不时爆出丑闻，有网友感叹，难道以后旅游得自带帐篷?这虽是调侃之词，但能让人读出其中的忧虑。重塑企业公信力，重拾游客入住的信心，需要如家们拿出壮士断腕的勇气、推出大刀阔斧的改革措施，同样也需要监管部门、行业协会发挥有效的监管作用，全力维护旅游的切身权益，让游客入住酒店“仿佛置身温馨的家庭氛围”。（王石川）