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金黔在线讯 昨日，记者从贵阳市工商部门获悉，乌当区工商局在地沟油课题研究已取得突破性进展的状况下，如今又在火锅底料中罂粟果，即吗啡含量的课题研究中获得成功。
近来，乌当区工商局食品快速检测中心，采用广州达元食品安全技术有限公司新近研发出的“火锅底料罂粟壳快筛试剂盒”，开展了罂粟壳吗啡项目快速检测课题实验，并获得了成功。据了解，这种试剂盒可适用于火锅、火锅底料、火锅调料、卤水汁、各种汤料等多类食品中非法添加罂粟壳(吗啡)的现场快速检测。
通过实验，检测人员发现试剂盒检测灵敏度高，使用简单方便，且检测时间短，从采样到出结果，10至20分钟就可完成，特别适宜在基层工商部门推广使用，为预防非法添加罂粟壳吗啡食品进入流通环节提供了一种快捷有效的检测手段。
目前，乌当区工商局除可开展吊白块、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、农药残留、双氧水、甲醇等项目检测，现在对火锅底料中罂粟果含量的课题研究也取得圆满成功，标志着乌当区的食品安全快速检测水平又上了一个新台阶。
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