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京郊首批无菌番茄上市 果实硬耐运输

发布时间:2012年04月13日 10:39 | 进入复兴论坛 | 来源:北京日报 | 手机看视频


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  北京日报讯(记者巩峥通讯员柯南雁)穿上一次性隔离防菌服,戴上头罩、鞋套,在消毒液中浸泡洗手,在封闭的风淋消毒室全身消毒15秒钟……日前,经过一道道“关卡”,记者这才被放行进入了这间位于小汤山的番茄培育基地。京郊首批无菌番茄正从这里摘下,走向市民餐桌。

  市农业技术推广站首次从荷兰引进了这种无菌番茄的生产技术。进入基地,一排排2米多高的番茄秧映入眼帘,每棵秧子的下部都挂着3穗番茄,有的已经转红,有的还是绿色,大约有十几个果实,根部插着滴灌探头。

  再看地下,虽说种着西红柿,但见不到一点土。走进这里犹如进了一个银装素裹的世界。不仅在空地上,就连一排排西红柿秧之间的过道上都铺着洁白的地布。

  “这些白地布,可以反光促进果实着色。”市农业技术推广站负责人王永泉介绍说,这里应用的是无土栽培技术,从而杜绝了一切依靠土壤传播的病虫害。

  然而与普通的无土栽培不同,这些番茄秧都栽种在农用岩棉上。“岩棉是从荷兰引进的,它疏松、透气、疏水性强,是水培系统中比较理想的基质,而且不吸附任何化学元素,更容易控制基质中养分含量、酸碱度。”王永泉介绍说。

  基地室内温度、通风、浇水、施肥完全由电脑控制。电脑会根据光照辐射强度、植株蒸腾量,计算出作物的需水量自动进行滴灌;还能测定回收液中养分含量,计算出每次随水施肥量。

  基地里还采用黄板、蓝板等物理方法防治蚜虫、蓟马等害虫,温室内引入生物防治技术,利蚜小蜂防治烟粉虱。在番茄的整个生长期中,一丁点儿农药都用不上。

  喝着营养液、住在电脑控温的室内、不受任何病虫害的侵扰……在这种环境下长大的番茄自然更加绿色健康、味道浓厚。“目前基地种植的番茄品种是荷兰的‘威驰’和美国‘佳丽14’,丰产性好,果实大红色,果实硬,耐运输。”王永泉说。

  基地现在的目标产量为40公斤每平方米,折合亩产约27吨,整栋温室产量在120吨以上。“通过与荷兰进一步的技术合作,2到3年内,这里的平均产量将可达到60到70公斤每平方米。”

  “今年,这项无菌生产技术就将在京郊推广。不久,无菌黄瓜也会走上百姓餐桌。”王永泉说。

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