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我省今年订单式培养168名酒店管理人才
凯宾斯基饭店定向培养班、新世界酒店人才培训基地……如今,先下“订单”再培养人才的方式风靡辽宁旅游酒店业。4月10日,辽宁林业职业技术学院与希尔顿酒店、凯宾斯基酒店等4家全球知名酒店集团在沈阳签下合约,“订单式”培养168名旅游酒店管理专业人才。
辽宁林业职业技术学院相关负责人介绍,通过校企联合,旅游酒店管理专业人才毕业后将直接走上工作岗位,不仅满足用人单位的人才需求,更解决了学生就业问题。
今年9月,西餐制作工艺将首次纳入“订单式”培养计划。据介绍,来自省内的168名旅游酒店管理专业学员,其中48人将专门学习西餐工艺,他们除了学习西餐制作方法之外,还要在外籍教师指导下学习西餐礼仪。
记者韩永刚报道