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【一周靓汤】
推荐理由：春季饮食宜少酸增甘以养脾气。专家建议，在这个季节，可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。此外，每周应至少补充3次坚果类食品，有助于提神去燥，除瘙痒等。今日介绍的这道汤，有助阳益气、补脾固肾的功效，汤中用到的虫草花有滋肺、补肾、护肝作用，核桃仁有温肺定喘、补肾益精、润肠通便的作用。
材料（3-4人量）：虫草花——50克；核桃仁——80克；猪骨头——500克；蜜枣——2个；生姜——2片
制作过程：1、将所有材料洗净。
2、汤锅内加入10碗水，将猪骨头和其它材料一起放到锅里。
3、开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时。
4、加入1小匙盐、关火即可。（云燕）
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