走进知蜂堂揭秘蜂胶生产“原料关”_新闻台

　　三氯氰胺奶粉、毒大米、一滴香、假蜂蜜假蜂胶等等一系列的事件，让我们对食品安全问题产生前所未有的关注，近年来发生的食品安全事件几乎囊括了和人们生活息息相关的各种产品。在食品安全日益引起广泛关注的今天，消费者如何才能保障自身的安全成为当前的热门话题。

　　任何行业，原料的好坏都是决定产品质量的关键性因素，蜂胶行业也不例外。作为蜂胶行业的第一品牌知蜂堂的看法是：如果不能保证蜂胶原料的天然和纯正，就不能为为消费者提供放心的蜂胶产品。

　　知蜂堂蜂胶的生产一直遵循一条原则，就是“好产品源自好原料”。从建厂以来，知蜂堂就从全国各地的优质养蜂场收购蜂胶原料。此外，其还逐步和几十个养蜂联合会建立了长期的合作关系，进一步确保了蜂胶的品质和稳定性。下面从消费者最为关心的几个方面来阐述知蜂堂是如何从源头把控蜂胶原料，为消费者提供放心蜂胶的。

　　知蜂堂如何保证蜂胶原料货真价实？

　　知蜂堂收购来的任何一块蜂胶原料要想进入储存库，必须要经过两道关：1、人工挑选。经验丰富、专业的选胶师对每一块蜂胶原料从色泽、气味、味道进行初步筛选。2、仪器对比。经过人工挑选出来的蜂胶，还要用气相、液相色谱仪进行一一比对。这是目前检验蜂胶较为先进、科学的仪器，就好像是蜂胶的“照妖镜”一样，一照，假劣蜂胶立刻现形。

　　知蜂堂宣称储存了160吨蜂胶原料，是否属实？

　　的确如此。消费者可以前往知蜂堂的工厂参观、体验。作为一个正规的蜂胶生产厂，必须要有充足的蜂胶原料储备。基于这种考虑，知蜂堂的工厂长期储存着160吨蜂胶原料，占全国年产量的一半以上。这不仅仅说明企业实力雄厚，更是一种踏踏实实做事的态度。

　　知蜂堂为什么要储存这那么多的蜂胶原料？

　　蜂胶原料是一个蜂胶企业的生产基础，生存根本。没有原料，拿什么生产呢？而且蜂胶产量很少，每年集中采集只有一两次。为了保证全年稳定的生产和销售供应，必须得大量储存蜂胶原料。有了这些天然的蜂胶原料，消费者才能真正用上放心的蜂胶产品。

　　常年储存的蜂胶原料会不会变质？

　　知蜂堂的蜂胶原料是在专业储存库、-5°恒温储存的，可以保证10年不变质。因为蜂胶怕热，一热，很多活性成分就会流失，必须低温保存。而-5°，是蜂胶储存的最佳温度；既能保证蜂胶有效活性成分不流失，又可以保证常年储存不变质。

　　深入探访，眼见为实

　　通过对知蜂堂原料厂的探访，我们亲眼所见：为了确保蜂胶品质，知蜂堂从成立之初就对蜂胶原料极为重视，建立了专业的蜂胶原料储存库，常年储存全国年产量一半以上的天然蜂胶原料，并建立了一套严格的原料检验程序，确保每一块蜂胶原料的真品质！知蜂堂对蜂胶原料的严格管理，确保了蜂胶产品的质量与安全！