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东北网4月10日讯 继160烧烤店整改完毕重新开业后，金刚山烧烤店中山路店上周五通过了卫生监督部门的检查重新开门。
市食品药品监督管理局相关负责人表示，对于烧烤店，今后将随时抽查，错时监管，并加大处罚力度，提高企业的违法成本。
相关负责人表示，今后的监管一要加大多部门联合执法力度；二是加强对人员的教育培训；三是引导、帮助企业改善经营条件；四是实施错时监管，加大监管力度，同时提高违法成本，促进企业自律，提升食品安全水平。
此次的事件引发了市民对烧烤的普遍质疑，每个人都在问“烧烤还能不能吃”。一些没问题的烧烤店生意也受到了影响，有的店客流量锐减70%。对此药监局表示，哈尔滨市烧烤企业被曝光后，确实带来了极大的负面影响，烧烤作为哈尔滨人非常钟爱的一种餐饮形式，要想重树形象，必须要加强企业自律，要在“诚信、守法、安全”上下功夫。
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