[我财经]林耘:部委食堂自助餐不能吃过"度"_新闻台

　　中国经济网北京4月9日讯(记者王沥慷)“吃”一直是老百姓津津乐道的话题，那么部委的食堂里“吃”得怎么样呢？西部网的一篇《媒体探秘部委食堂：交通部自助餐1元》的文章引发了热议。对此，中国经济网评论员林耘在《我财经》节目中表示：“一般来讲，部委的食堂硬件和软件都不差，另外部委食堂有或明或暗的补助，这样使得部委的食堂实际的情况也都不差。还有，部委一般人数都比较少，在各种条件比较好的背景下略微补贴就使得这个食堂跟外面的确是不太一样。我们都知道现在物价高，在街上随便吃一个拉面或者吃一个驴肉火烧一顿吃下来15块钱左右，但是在部委食堂补贴之后，价格都就没有这么高了。”

　　林耘继续说到：“我觉得这主要是一个‘度’的问题。补贴是不是符合一定的要求，是不是有过度补贴的状况；第二，跟浪费有没有关系。我也注意到部委的食堂通常情况下是自助餐、可选择性还是非常强，这里面往往有浪费的问题，我觉得我们看到部委食堂红火的背后的时候，还是要稍微注意一点。”

　　以下是本条新闻的播报内容：

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　　“吃”一直是老百姓津津乐道的话题，那么部委的食堂里“吃”得怎么样呢？西部网的一篇《媒体探秘部委食堂：交通部自助餐1元》的文章今天就引发了热议。文章说，部委食堂大多以自助餐为主，一顿午饭一般不会超过10块钱，交通部食堂自助餐只要1元“意思一下”。而在全国政协机关食堂，更是出现了“免费午餐”。　　

　　文章还报道说，除了“物美价廉”，部委食堂更是几乎把各项服务做到了“海底捞”的标准。其中铁道部拥有食品检验室、豆制品加工间和酸奶制作车间，每周可以循环制作300多个菜品，能做到“喜欢吃什么就做什么，随到随炒”。　　