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据山东省农业厅最新统计，山东一季度蔬菜批发价格持续上涨，平均批发价格(简单平均)为2.22元/斤，同比上涨15.96%。其中，大葱价格涨幅明显，3月份同比涨幅达221.51%，但在3月末，大葱价格开始回落。
据山东省农业厅监测，一季度，山东大葱价格涨幅明显，3月22日批发价涨至年内最高的2.37元/斤，3月份同比涨幅达221.51%。到3月末，山东大葱价格开始回落，3月31日葱价跌至2.05元/斤，较3月22日下跌13.50%。
山东省农业厅表示，分年度来看，今年山东大葱价格明显高于2009至2011年同期，但与2008年同期价格水平基本相当。
农业部门分析认为，山东大葱价格上涨的原因主要有三个：一是前两年葱价偏低，影响了农民种植大葱的积极性，种植面积有所下降；二是今年大葱储量比往年减少，加上北方持续低温、南方阴雨绵绵，延长了大葱的生长周期，货源短缺；三是生产成本增加、流通费用增高等因素，助推了葱价上涨。
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