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“水是七大营养素中的第一元素,但是相比于其他营养素,国人对水的认知显然还没有上升到科学水平。”中国权威水营养专家李复兴教授谈起国人饮水观念表现得非常痛心。饮水观念落后,不仅表现为不懂水、不会喝水,在消费上更表现为好水消费严重不足。
3月22日,世界水日,国家发改委公众营养与发展中心水产业委员会联合北京公众健康饮用水研究所在京发布的《中国居民日常饮水指南》,将改变这一现状。
据悉,《指南》以水源为核心标准将饮用水分为四级,并针对四级水进行消费指引,以指导消费者多喝水、会喝水,喝好水。
“水源决定水质。水源是饮用水的基础和根本,水源决定饮用水的质量,饮用水的质量决定生命质量。”在谈到饮用水分级标准时,李复兴指出。“像我曾经去过的昆仑山,就出产这种高海拔的天然雪山矿泉水,那里的水来自50年以上的过滤,水源珍稀且无污染,矿物质含量丰富均衡,能满足以上安全和健康两个标准,此次也被列为一级健康好水推荐品牌。”
作为首个荣膺伯克利斯普林斯国际品水大赛“世界好水金奖”的中国矿泉水品牌,昆仑山成为一级健康好水标杆实至名归。未来昆仑山将继续以《指南》为指引,普及好水认知和健康饮水知识,以黄金品质好水提升国人生命质量。