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小蜜蜂花朵组合、愤怒的小鸟、口袋三明治、香蕉豆沙卷……一个个别致的菜名,一张张可爱的图片,再配上详细的说明,这是网友肉球妈为儿子准备的早餐食谱,260多天,天天不重样。
肉球妈不是全职妈妈,她是一名会计。和大多数妈妈一样,也曾糊弄过孩子的早餐。“以前常常是急匆匆起来给儿子煮个鸡蛋,倒杯牛奶,有时候还在外面买早点吃。”
2011年6月初,肉球妈在网上看到一些妈妈给宝宝做的早餐,十分精致可爱,她“突然感觉自己对儿子的早饭一点不用心。”6月15日,她做了一个决定:为5岁半的儿子打造“365天,天天不重样的爱心早餐”。如今,这个计划已经实行9个多月,“除了中途有两次,大约两周的时间我出去旅游了,其他时间,一天都没断过。”肉球妈自豪地说。
创意美食看着惊艳,但做起来却很折腾。比如愤怒的小鸟,一只小鸟的身上起码有四五种颜色,自家做出来的食物肯定不会添加色素、香精,肉球妈一般都是用蔬菜汁来调色,有的时候可能一种颜色只需要一点点,但前期洗菜、榨汁的过程却一样都不能少。“我希望我家肉球不仅吃得营养,还要吃得快乐。”正是凭着这份执着,肉球妈的创意美食越发得心应手。
“常常有网友问我,这么多花样,我是怎么想出来的?”肉球妈笑着“坦白”,其实大部分都是从网上的美食论坛、美食博客学来的。掌握了基本原理后,也可以再结合自家娃的喜好创新一部分。现在的肉球妈也成了网上的小名人,“我的创意美食是从网上起步,现在我也很乐意跟大伙交流。”目前她在西祠胡同开了个“亲妈俱乐部”版,没事就晒晒“方子”,还教妈妈们如何做早餐。