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太原市食安委主任、市长廉毅敏：
“由于省会城市的特殊地位，食品安全对于太原来说，不能有丝毫放松，要常抓不懈。”会上，太原市食安委主任、市长廉毅敏表示，做好食品安全工作是做好民生工作的底线，目前全市食品安全现状虽整体向好，但也存在基础薄弱、打击力度不够、违规违法行为时有发生等现状。
要管好食品安全，靠某个部门单打独斗显然不行，谈到部门之间的相互配合，廉毅敏特别强调了八个字：尽职尽责，合作配合。“各部门不仅要把自己职责范围内的事做好，对于需要配合的工作更要做好，后面我还要加一句：这才是好干部。”廉毅敏说。
“对于食品安全违法行为，政府的态度是‘零容忍’。对每一名胆敢在食品行业以身试法者，都要严厉惩处。”廉毅敏在讲话时表示，各部门都要齐心协力，坚决查处一批社会影响大、群众反映强烈的违法行为，使食品安全成为一根高压线，对给人民群众身心造成伤害并构成犯罪的，都要依法从快追究责任。同时还要通过强化宣传教育，营造全社会共同参与食品安全监管的氛围，宣传群众参与、支持食品安全工作的典型，并按照规定曝光典型案件，引导群众树立正确的消费观念，提高自我保护意识。
本报记者要维维实习生武慧
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