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去年10月,金华苏孟乡的村民们,经常闻到周围总是有一股臭味。传出恶臭的院子的主人叫李卫坚。
金华公安局江南分局的民警发现,李家院子门口经常堆放着大量空油桶,地上油迹斑斑,而这难闻的味道也很像是熬制泔水加工“地沟油”的味道,不过,现场没有泔水,只有成堆的油脂块。
江南公安分局治安大队大队长傅学军说,他们秘密调查之后发现,这些油脂,由屠宰场的废弃物压榨而成,主要包括猪、牛、羊屠宰以后留下的一些内脏膈膜,以及从猪皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末;还有一些,则来自于时间存放过长,不能吃了的变质动物内脏。
进一步调查后又有新情况:在金华婺城区,熬制这种油脂的窝点不只一家,还有一些散布乡村的个体熬油户,他们熬制的原料,也是来自于屠宰场的废弃物;最终生产出来的这种动物油脂,都由李卫坚统一收购。
在走访中,警方发现,这些熬油的作坊,几乎所有角角落落都被油烟熏得漆黑,原本白色的灯管,现在都是黑糊糊的。
经过调查分析,这样利用劣质、过期、腐败、变质的动物皮、肉、内脏等,经过简单的加工提炼出来的油脂,就是一种“新型地沟油”。
这种“新型地沟油”虽与从泔水中提炼的传统“地沟油”来源不同,但危害一样很大,里面都具有高含量的致癌物质、致病细菌和重金属成分。