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本报讯(记者袁广齐通讯员吴静)3月27日，静海县召开食品安全放心餐馆工程推动会，进一步贯彻落实市、县食品安全工作会议精神，总结前一阶段全县餐饮服务环节取得的成绩，分析当前形势，动员全县上下进一步统一思想，明确目标，坚定信心，扎实工作，不断开创餐饮服务环节食品安全新局面。副县长顾春瑞出席并讲话。县卫生局负责同志部署下一阶段放心餐馆工程建设工作。县政府办公室、县食安委成员单位、各乡镇分管负责同志、县卫生监督所全体监督员和部分餐饮单位负责同志参加。
会议指出，放心餐馆工程建设是保障群众消费安全、激活餐饮消费市场的一项新举措，体现了广大群众提高生活质量的迫切需求，体现了执政为民、执政为公的根本要求。实施放心餐馆工程要抓住三个核心：一是各级政府部门要提高认识，履职尽责，形成部门齐抓共管、相互联动机制；二是要落实餐馆主体责任，餐饮经营者要认清形势，加强自律，以饱满热情投入到“放心餐馆”工程建设中来；三是要发挥社会监督员作用，加强舆论宣传，推进放心餐馆工程宣传教育的社会化。只有做到“管理者有公心，经营者有良心”，才能让消费者放心，真正做好这项惠民工程、民心工程。
会上，向10位放心餐馆工程社会监督员颁发了聘书，社会监督员代表、乡镇长代表、餐馆负责人代表分别作了交流和表态发言。会后，县卫生监督所工作人员和放心餐馆监督员还深入喜福会酒楼和聚龙大酒店进行了实地检查。
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