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每天清晨6时，邵观夫都会扛着笋撬走进后山翠绿的雷竹林。满地都是刚刚破土的竹笋。随着笋撬在竹笋根部插入，只“吱”的一声，一支竹笋便从泥里弹出。邵观夫双手翻飞拍打了数下，一支粗壮的竹笋就装进了身边的编织袋。
上午8时左右，邵观夫把当天收获的90多斤竹笋拉到竹笋市场。“笋收多少一斤？”“12元。”问清价格后，邵观夫利索地卸下雷笋。过了秤，从商贩手中接过1000多元，脸上泛出满足的神情。邵观夫每天都这样卖笋，而且卖价不菲。
过去，邵观夫所在的村那儿是一个贫困山村，村民过的是“吃六谷糊、住箬竹屋”的生活。上世纪80年代分山到户后，村民大多靠伐木烧炭为生，经济效益不好。90年代开始，封山育林，大力经营笋干、茶叶和山核桃等“非木质”山货特产，村民生活状况好转，生态环境得到恢复。2006年始，邵观夫和村里的很多人一样，开始培育雷竹笋，并通过种植技术的提升。过去一年只能吃到冬笋和春笋，如今是一年四季都有鲜笋吃了，像邵观夫这样的竹农日子也过得红红火火了。
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