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本报3月27日讯(记者 甄真)
今天,济南市与浪潮集团共同打造的肉类蔬菜流通追溯体系建设项目签约仪式在山东大厦举行。这意味着济南市肉菜流通追溯体系建设正式启动。体系建成后,肉菜“身世”一查便知,对于问题肉菜,可一查到底。
2011年,商务部和财政部确定将济南、天津等10个城市作为第二批试点城市,在上述城市重点推进肉菜流通追溯体系建设。据悉,我市将按照“政府推动、市场运作、社会参与、分步实施”原则,与浪潮集团展开全面合作,将打造以食品流向为主线的全过程追溯体系,做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究。从市场上买来的肉菜,通过销售小票上的追溯码就能查到生产、批发、零售等环节的详细信息。
副市长张海波出席签约仪式。