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食疗养生方：洋葱防癌抗菌降低食物中毒危险

发布时间:2012年03月27日 03:07 | 进入复兴论坛 | 来源：人民网 | 手机看视频

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　　美国名厨茱莉亚奇尔德曾经说过：“我真不敢想象没有洋葱的世界会是啥样。”洋葱进入人类食谱已有至少3500年历史。据美国“福克斯新闻网”近日报道，洋葱虽然普通，但却是一种世界级低调的超级食物。

　　与受到更多关注的石榴、红酒和绿茶相比，洋葱的防病治病作用更多，其中包括多种癌症、冠心病、2型糖尿病、白内障等。另外，洋葱还有很强的抗菌作用，有助于降低食物中毒危险。

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