| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
生吃洋葱可降低胆固醇
读者王女士讲述：前几天看到姐姐拿起生洋葱直接蘸酱吃，我十分不解。因为洋葱的辣气可是众人皆知，这么生吃能行吗？姐姐看我复杂的表情说：“你尝一块，很甜的。”我试探着吃了一小口，隐隐约约还真有点甜味。不知道这生吃洋葱对身体好不好？
专家点评：国家高级营养保健师、中国营养联盟讲师熊苗介绍，人们每天食用小半个洋葱，能阻止血小板凝结，加速血液凝块溶解。所以，食用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱。洋葱生吃效果最佳，炒时不宜炒得过久，以免有效成分挥发。不过需要注意的是，洋葱辛温发散，阴虚盗汗者应少吃，患有胃肠疾患的人还应避免生食洋葱。另外，洋葱还可以治咳嗽。做法是：将洋葱剥皮剁碎，跟同量的白糖一起放入锅中，用中火熬成浓汁。洋葱汁倒出，每次喝一至两勺，一日三至四次。
编辑：许志强
中国中央电视台 中国网络电视台 版权所有
违法和不良信息举报电话:010-88047123 京ICP证060535号 京网文【2014】0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102004 新出网证（京）字098号 中国互联网视听节目服务自律公约
意见反馈
顶
踩
收藏
MSN或QQ好友
贴到博客或论坛
转发邮件
