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“按照公司制订的目标，今年习酒销售收入将达到30亿元，将在2011年的基础上翻番，习酒还计划独立上市。”在2012年全国春季糖酒会上，习酒总经理钟方达接受本报记者采访时表示，习酒将迎来一段快速增长期，今后每年销售增长将保持在50%左右。
今年习酒销售将翻番
贵州茅台旗下的习酒是中国驰名商标，也是贵州十大名酒之一。所产白酒以酱香为主，同时也生产浓香型白酒。经过多年的沉淀，习酒具备了快速扩张的条件。习酒总经理钟方达介绍，习酒建于上世纪50年代初，具有雄厚的技术实力，也有数量不菲的库存老酒。目前，习酒拥有自己广博的原料基地，具备了厚积薄发的条件。
“2011年，习酒销售收入达到了15.85亿元，按照公司制订的目标，今年习酒销售收入达到30亿元以上，今后每年销售将以50%的增速前进。”钟方达表示。
2015年成全国性白酒品牌
据了解，钟方达是习酒技术型高管，已在习酒工作了27年，是中国白酒国家级评委，也是酱香型白酒标准制订的专家之一。对习酒未来发展，钟方达充满信心。
钟方达介绍，为了满足习酒扩张需求，今年，习酒内部已招了几百人，接下来，还会全面招揽数百人才。在国内市场拓展方面，习酒也取得了巨大进展，在目前销售收入中，省外销售已占到了整体销售的三分之二。
据钟方达介绍，习酒在四川市场拓展非常好，今年计划超1亿元的省级市场除了四川市场，还有重庆、江苏、广东、山东等市场，还将拓展一批5000万级市场和若干个2500万级市场。
“按照公司计划，在十二五期末，习酒将发展成为全国性知名白酒品牌。”钟方达表示，对于未来拓展，公司是有底气的，公司资金良好，自有资金充足，而且还有茅台集团作为强大的后盾。
未来将独立上市
对白酒涨价，产能扩张等热点话题，钟方达表示，白酒涨价是正常的，白酒涨价是市场拉动的结果。涨了仍有人要买，白酒是充分市场竞争的商品，存在即是合理的。白酒价格也是市场决定的。
对于产能扩张，钟方达认为，全国虽都在发展白酒，但市场容量也在增长而且是结构性增长。“当然，产能也不可能无限增长，白酒发展也将是波浪形发展的，会有一个调整期。”
钟方达还透露，习酒未来还计划独立上市，上市有利于公司更加规范发展，习酒上市后，贵州茅台集团旗下将拥有两家白酒上市公司。华西都市报记者喻奇树
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