　中国经济网编者按：据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，近期蔬菜价格以涨为主。全国大葱价格均上涨，且北京、山东、山西涨幅居前。继往年“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”、“苹什么”等之后，今年，“向钱葱”成为市民关注的焦点。玉米价创新高、大葱涨八成，各地农产品价格再现躁动。

　　葱价俩月翻两番

　　市民无奈“向钱葱”

　　“一斤大葱都贵过一斤鸡蛋了” !大葱6元一斤，青椒7元一斤，芹菜2.5元一斤……自2月份以来，菜价是一路上涨。然而，连日来记者调查发现，在这轮涨价潮中，南方菜分得了“大蛋糕”。2月中旬以来，全国大葱价格上涨22.9%。分地区来看，监测的所有省区市大葱价格均上涨，北京、山东、山西、河北涨幅居前，在44.1%—64.0%之间，内蒙古、辽宁、吉林、河南、广东、海南的涨幅超过30.0%，其中北京、海南的大葱价格均在每斤5元以上。

　　现象：

　　“葱炒鸡蛋”变身“鸡蛋炒葱”

　　近期，北京、上海、广州等地的市民突然发现，一向作为炒菜配料的大葱突然价格高涨，一些市民反映花10元钱仅能买到两根大葱。涨价后大葱的风头甚至盖过肉禽和鸡蛋，一度成为餐桌上的“主菜”。

　　多省市大葱价格暴涨

　　10元仅能买两根

　　北京：一斤大葱的价格能买两斤鸡蛋

　　10元仅能买到两三根大葱，一斤大葱的价格能买两斤鸡蛋。近日，菜市场里的明星从“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”一下变成“向钱葱”。记者昨天从新发地市场了解到，目前大葱的价格比去年同期上涨两倍多，尽管3月中旬后葱价逐渐回落，但按照往年规律来看，葱价恢复常态估计要到6月以后。

　　郑州：部分饺子馆用洋葱代替大葱

　　最近市场上葱价翻番，从每斤2.5元涨到5元多，临街蔬菜专卖店甚至把品质好的大葱卖到6元多。近两天记者发现，有的饭店把原来的大葱炒鸡蛋做成了鸡蛋炒大葱，不少卖饺子的饭店把原来的大葱肉馅变成了洋葱肉馅。

　　重庆：大葱价格猛涨超市缺货

　　你算“哪根葱”？继“逗你玩”、“蒜你狠”、“苹什么”之后，又一农作物价格开始出现猛涨。连日来，京沪穗等地大葱价格暴涨，10元仅买两根葱。由于受北方大葱产地货源紧张，重庆的大葱价格也开始猛涨，有的超市甚至还缺货了。