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“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井作为中国绿茶之典范代表，历来为广大消费者及商政馈赠所珍爱。今年是农历壬辰龙年，龙年喝龙井、送龙井，又多了一层吉祥和美的寓意。
记者近日走访了有着60多年辉煌历史的中国茶叶股份有限公司，据中国茶叶直营店负责人范云介绍，今年以来，浙江省持续遭遇70多天的阴雨天气，气温偏低，全省平均雨量较同期偏多65%，日照时数创60年来同期最少。这样的天气条件将令西湖龙井新茶采摘上市时间较往年略有推迟。明前西湖龙井有鲜、少、精、美的特点：“鲜”是指首采明前西湖限定产区芽叶制成，贵在新鲜，全程空运送抵；“少”是指产期仅10天左右，每亩茶园每天仅可产出四两成品；“精”是指每斤干茶需5斤鲜叶、4个小时、10大炒茶手法精制而成；“美”是指“明前”西湖龙井色香味形俱佳，堪称绝美，无与伦比。
范云强调，中茶公司严格遵循“西湖龙井”国家原产地区域保护标准，在西湖地区拥有自己的茶园基地，保证了产品源头的正宗。消费者在购买正宗的西湖龙井时，首先要找信得过的大企业，这样茶叶的品质才能有保障;再者还要认准产品上的“中国地理标志”专用标志和“龙井茶”证明商标。现在市面上有伪造的标志，消费者在购买后可拨打标志上的防伪电话进行查询，以确保买到真正的“西湖龙井”。
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