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佛山日报讯 记者岑雪莹报道：“要知道食品安不安全，就得到源头看看。”昨日，200人亲子团走进高明鸿丽蔬菜种植基地，欣赏油菜花，体验绿色蔬菜的种植流程。随后，一行人还到西樵动手炮制“大饼”。
昨日，在佛山日报和佛山市鸿益餐饮配送有限公司工作人员的带领下，由珠江青少年报学生记者、家长及普通市民组成的200人亲子团到高明参加食品安全知多D系列活动——“田园寻趣”亲子乐体验活动。
一下车，大片黄澄澄的油菜花田马上吸引了“团友”的目光。踏着软泥，家长牵着小孩，听着导游讲解“无公害”农产品种植知识。鸿益配餐公司蔬菜供应种植基地达千亩，如何保证蔬菜都没有病虫害呢？据悉，种植基地采用了太阳能灭虫灯、辣椒水等方式灭虫。此外，蔬菜在进入饭桌前，还会经过相当于四次的检验。
“参观了蔬菜基地，明白了绿色蔬菜是怎么来的。”家长麦惠爱说，除了体验蔬菜生产过程，也可以借此机会让一年级的小辉认识大自然、亲近大自然。
“要知道食品安不安全，就得到源头去看看。”说起食品安全问题，家长江女士很担忧。每次洗菜，她都要反复洗5次才敢食用。“家里的菜我可以自己把关，但是学校的菜怎么办呢？”经过实地体验环保蔬菜种植，不少家长表示，期待下一次活动。
佛山市鸿益餐饮配送有限公司董事长兼总经理李红缨说，平时市民很难亲身感受什么是绿色食品，通过这次活动，希望可以提高市民的食品安全意识，让家长了解鸿益配餐公司的食品安全链。
参观完蔬菜种植基地，亲子团一行人还前往金山饼店——西樵大饼旅游工厂亲手制作大饼。经过烘焙，各个家庭还将自己的劳动成果带回家品尝。
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