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从3月15日起，广西碘盐执行新标准并陆续投放市场。新标准碘盐外包装与原包装基本一样，不同的是碘含量配料有所区别，原来配方是20―50毫克/千克，新标准为18―33毫克/千克。适当调整了食用盐碘含量，但碘盐价格不变。营养专家称，成年人每天食用盐用量不宜超过6克。
【对比】
新标准碘含量压缩
据了解，去年9月，国家卫生部发布食品安全国家标准《食用盐碘含量》。新标准列出3个盐碘浓度，分别是盐碘含量均值20毫克/千克、25毫克/千克、30毫克/千克。此前，广西执行的食盐碘强化量为20―50毫克/千克。
而这次广西食用盐含碘量调整了多少？对此，自治区盐务管理局市场经营部副部长韦平表示，此次调整，是自治区卫生部门根据全区人群实际碘营养水平，采取盐碘含量均值25毫克/千克这一新标准，并允许盐碘含量上下浮动在30%。与旧标准相比，新标准的波动范围将进一步缩窄，从20―50毫克/千克压缩为18―33毫克/千克。而对碘盐的生产加工工艺、质量等也提出更高的要求。
【部门】
原标准碘盐可放心食用
从3月15日起，广西执行食用盐碘含量新标准。那么，其外包装与原标准的外包装是否不同？原标准的食用盐是否可以购买食用呢？
针对这个情况，韦平在接受记者采访时表示，对于同一品种的食盐，新标准包装与原标准包装基本一致，只是碘含量有所区别，原配料表中碘含量为20―50毫克/千克，新标准碘盐碘含量则是18―33毫克/千克。
至于原标准的食用盐碘是否可购买食用，韦平说，根据国家卫生部等八部委对实施食用盐碘含量标准工作的要求，从3月15日起，碘盐生产单位开始生产新标准碘盐。3月15日前生产的食用碘盐，有保质期的，销售至保质期结束；没有标保质期的，销售至自生产日期算起之后3年。在这一阶段，市场销售的原标准盐也是经过严格工艺生产的合格产品，广大市民可放心购买食用。
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