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网友:中国菜的英文名早该规范(图)

发布时间:2012年03月17日 13:24 | 进入复兴论坛 | 来源:人民网 陈 慧 | 手机看视频


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  网事聚焦 点击事实:“四喜丸子”被译成Four glad meat balls(四个高兴的肉团),“麻婆豆腐”则是Tofu made by woman with freckles(一脸雀斑的女人做的豆腐),今后,这些搞笑的中餐英语菜名可能要从北京市餐馆的菜单上消失。近日,北京市出版了《美食译苑中文菜单英文译法》,为2158道中餐饭菜“正名”,以供餐馆参照,但不会强制推行。此条消息成为最近两天微博议论的热点,高居热门话题榜首。

  中国菜博大精深,翻译准确不容易

  @有木有那么一瞬间:中国菜五花八门、博大精深,要翻译出原来的内涵谈何容易?不要太不像样就行啦!

  @Danny_老师:有些文化内涵修辞上的事儿,也不是仅靠简单地把中文翻译成漂亮的英文,就能体现出来的。再者说了,中国人吃“提拉米苏”,喝“卡布奇诺”,光看字面,你知道那是啥啊?还不都是音译的!

  @百合薰衣草的芳香:为什么中国的东西翻译成英文那么奇怪,而外国的东西,中国人总能想出美妙而好听的名字?

  @HXRY007:怎么翻译也不如中文菜名原汁原味,中国菜就应该用中文菜名,对老外用拼音就行了。让外国人入乡随俗不是更好吗?

  有官方版本总比乱翻译强

  @艾里克水ALEX:四个高兴的肉团?!一脸雀斑的女人做的豆腐?!这样的表述怎么好意思写在菜单上,一直用到现在才改?早就应该改了!

  @K点生活:中国的很多词语想让外国友人理解很有难度,生硬的翻译国人恐怕又很难接受。这确实是个很难两全的事情。不管怎么说,能够让中国菜与国际接轨总不是件坏事。

  @雪朵朵-fly:翻译成英文就是给老外看的嘛,基本上保证他们可以理解就行了。

  @箫声萧瑟:中国菜的菜名在国外真是闹出过不少笑话,比如有一道菜叫做“童子鸡”,以前翻译成“没有交配过的鸡”,哈哈!

  @李小样:官方翻译出来的总不至于让老外见笑,所以,有官方的版本总比那些乱翻译的强!这下那些餐馆不愁英文翻译了。

  (记者陈 慧)

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