　　人民网北京3月13日电　(记者赵彬丰)食品安全问题目前是人民群众十分关心的问题，也是人大代表们热议的话题。全国人大代表、四川豪吉食品(集团)公司董事长严俊波认为，保障食品安全是一个系统的工程，需要多管齐下。

　　严俊波代表说，首先要在立法层面上加以规范，立法要跟得上现在食品发展、食品创新和农业转型升级，确保农产品深加工各个环节有法可依。“我希望设立‘食品安全专委会’这样一个机构，对食品安全进行全覆盖、广角度、立体化的调研，从而制定出一套可行的、科学的有关食品安全的法律法规。”

　　其次，在执法层面上，严俊波代表认为应当从三个方面来抓。一是加大对危害人民群众健康、安全方面的不法生产者、经营者的打击力度，增加相关责任人违法成本;二是加强对相关法律法规的宣传，让从事食品行业的生产者、经营者懂法，知道哪些能做、哪些绝对不能做;三是理顺执法部门的职责，不要多个部门交叉管理，一旦出现问题，监管部门之间相互推诿责任，导致管理缺位、错位、不到位。“最好是一个部门专门来管理，统一标准，负责到底。”

　　严俊波代表对记者说，保障食品安全还应当采取相应措施，从源头抓起。“大的食品生产企业可以建立自己的原料基地，确保食品来源的安全。”他同时建议，农业科技创新要与农产品深加工结合起来，确保从创新源头上保障深加工食品的安全;推进农产品供给方式，机构改革与健全涉及农产品等管理协调部门的追溯机制结合起来，确保食品安全体系的建立。