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全国人大代表、濠吉集团董事长严俊波做客人民网。人民网记者 杨乐/摄
人民网北京3月9日电 （记者肖路）全国人大代表、濠吉集团董事长严俊波今天在做客人民网时说，他建议在全国人大成立一个专门食品安全委员会。
他说，食品安全应该多管齐下。首先就是要立法，并且立法要有一定的前瞻性。成立食品委员会以后，就可以全方位、细致地去做调研，拟定一些可行、可操作的法律。然后从执法层面上，不但要严格执法，更重要还要让广大的老百姓、消费者、生产者都知道哪些该做，哪些不该做，保证执法的畅通。同时，还要建食品加工基地，从源头把关，确保食品是安全的。并且推进农业共建方式，从农田开始抓起走，从种植、养殖开始抓起。最后，科技创新要与农产品深加工相结合起来，使农民的东西附加值提高。他说：“概括起来就是几个‘子’。用法律定调子，政府举旗子，宣传单位吹号子，到最后消费者就认这个牌子。”
严俊波表示，把好食品安全关有四个根本。第一，食品安全是根本前提。第二，食品营养与健康是对做食品的根本要求。第三，严格把关，精心管理，是做食品的根本保证。第四，做让消费者满意是根本目的。只要把这四句话吃透了，做食品就肯定没有问题。
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