　　天津北方网讯：“我想给儿子买个生日蛋糕，转了几家蛋糕店，发现有的标寸、有的标英寸、有的标磅，为什么不能按常用的克数来标注呢？”昨日，市民肖先生向本报反映买蛋糕时遇到的烦心事。

　　记者调查

　　蛋糕计量混乱弄晕消费者

　　昨日，记者走访了本市多家蛋糕店。在南开区咸阳路附近的一家蛋糕店内，每个蛋糕的标识牌标注的均是6寸、8寸、12寸以及相对应的价格。在鞍山西道附近的一家西饼屋，蛋糕是按照磅来标注的，店员表示3磅重的蛋糕约为25厘米×25厘米，但当记者问一磅相当于多少克时，店员表示不太清楚。芥园道附近的一家蛋糕店则是用英寸来标注，店员告诉记者，英寸指的是蛋糕的直径，消费者可以根据直径的大小来估算需要多大的蛋糕。

　　业内人士

　　乱用计量单位“有机可乘”

　　有多少人知道“寸”“英寸”“磅”与我们平时常用的“厘米”“克”之间是如何换算呢？记者随后采访了几位正在选购蛋糕的消费者，他们纷纷表示不知道。市民魏女士表示：“蛋糕是立体的，寸只明确了它的直径，厚度则无法体现。如果按照重量来对生日蛋糕进行标注，那么消费者就能轻易辨明同款蛋糕的价格差在哪里了。”

　　一位业内人士表示：“正规的蛋糕连锁店一般不会偷工减料，但小作坊式的西饼屋却可以利用这种标注方法浑水摸鱼。1英寸=2.54厘米，1寸=3.33厘米，1磅=453.59克。也就是说，一个8寸的蛋糕和一个8英寸的蛋糕，在直径上就相差6厘米，蛋糕的成本也会相差不少。另外，同样的尺寸，店家在蛋糕的厚度上也‘大有可为’。”

　　市质监局计量处

　　混乱标注行为应勒令改正

　　2011年出台的《预包装食品标签通则》，规定了固态食品、半固态或黏性食品要以直接体现质量和体积的克、千克以及毫升、升为计量单位进行标示。另外，市质监局计量处的工作人员也表示，“寸”“英寸”“磅”都不是法定的计量单位，按照《计量法》规定，这种涉嫌违法的行为应勒令改正，但并没有“罚款”等相关的处罚办法。(记者张晨)