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食品安全关系民生，是国家和社会稳定的重要基础。全国人大代表、中国移动安徽公司总经理郑杰认为，加强食品安全监管是一项系统工程，必须从强化监管、健全手段等多个方面入手，由注重事后惩处向注重事前防范、事中监管转变，“首先，要成立更加强有力的食品安全监管协调机构，解决目前食品安全监管中存在的多头监管、力量分散的问题。第二，要尽快健全食品安全监管标准，依法严惩危害食品安全的犯罪行为。第三，要加强监管技术手段建设，特别是要建立食品安全溯源机制。”
郑杰代表建议，利用物联网技术建设食品溯源系统，进行有效的全程质量监控，确保食品安全，保障人民群众的生活健康。“食品有了‘身份证’，老百姓吃得才安心。”郑杰代表说。（记者 曹红艳）
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