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食堂是为职工提供服务的重要环节。为让职工切实感受到单位集体的关爱，吃上可口饭菜，靖远收费公路管理所工会一直将职工冷暖放在心上，多举措把食堂工作做精做细、做得人性化，使职工们能切切实实地感受到单位这个和谐大家庭的温暖，也为职工们更好地做好窗口服务工作提供有力的后勤保障。
该所一是严把食堂卫生关。食堂每天购买新鲜蔬菜和食品，同时做到生、熟食品分开放置。每月通过定期与不定期相结合的方式，加强对食堂的卫生工作检查。二是加强采购监督管理。落实专人负责食堂每天的采购数量和价格进行签认，使每一分钱都花在职工们的菜肴上。三是取长补短、提高厨艺。食堂设立了菜谱，公示一日三餐的菜单，让职工对菜肴心中有数。并通过“请进来、送出去”的方法来使得炊事人员掌握更多菜肴的制作方法，通过借鉴兄弟单位食堂菜的品种来丰富职工食堂菜肴的花色品种。四是用心沟通、集思广益。通过与职工们的拉家常、谈心工作，征求职工对本单位食堂工作的意见、建议，对合理的要求、建议及时采用。（通讯员 李峰）
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