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瑞安日报记者 夏盈瑜
3月11日发自瑞安洪地村茶园
明媚的阳光带来春的气息，也为瑞安洪地的茶农带来了采摘早茶的喜悦。今日一早，瑞安洪地3000多亩茶园中，茶农们忙着采摘早茶。
“天公作美，眼下正是瑞安玉海春早茶大面积采摘的时机，我们赶紧集中人力进行采摘。”洪地村党支部书记李士朴喜上眉梢。
前段时间连续阴雨，瑞安早茶开摘，可由于招不到采茶工人，当地茶农们面临有茶采不出的尴尬局面。“下雨天气不方便，晴好天气，茶采得多，干活有劲。”村干部李阿桃早上5点就开始接待来自各地的采茶工：“今天洪地至少来了300名采茶工，完全满足缺口。”
中午过后，来自各地的20余批茶商蜂拥而至，抢购茶青，就连本地一些工业企业也来到这里，与茶农签订购买合同，仅温州瑞明工业股份有限公司就与当地签下50万元的订单。
“天气晴好，茶叶质量更好。”该公司办公室负责人林月华说，他们现场下订单，就是希望能买到最优质的茶。
走进洪地早茶加工中心，十几台轰轰作响的崭新炒茶机映入眼帘，炒茶的工人正在机器前忙碌着。“晴天采来的春茶，滋味更加鲜爽，香气也更加浓烈。”工人们说，为了将采来的茶青第一时间制作出来，加工中心添置了5台崭新的炒茶机，千方百计节省劳动力，加快制茶进度。
这两天，在洪地村，每天出产的茶青总量达到4000公斤，是几天前的2倍以上。茶叶质量好了，农户的收成也水涨船高。眼下，瑞安早茶价格比去年同期上涨15%左右。
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