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特别是要加强散装酒的监管
本报太原3月9日讯 （记者 王晓华）记者在近日召开的全省酒类管理工作会议上获悉，为了规范酒类市场，确保消费安全，加大监管力度，继续推进“放心酒”工程建设。
据了解，“放心酒”工程是一项涉及酒类生产、流通和一系列酒类监管措施的系统工程，也是一项得到社会普遍关注的民心工程。2012年，全省“放心酒”工程建设将以贯彻国家 《食品安全法》、商务部《酒类流通管理办法》和《山西省酒类管理条例》为核心，以酒类批发准入、零售备案登记、酒类流通随附单、散装白酒经营管理办法等监管措施为抓手，筑牢“放心酒”工程。特别是加强散装酒的监管，要求散装白酒经营企业必须证照齐全，散装白酒批发企业必须依法办理酒类批发许可证，散装白酒零售企业必须办理酒类流通备案登记证；经营者经销散装白酒，必须持有其生产许可证、质检报告、授权经营协议等复印件及酒类流通随附单；散装白酒的销售必须实行“加封密封包装，固定店铺零售”的管理制度。对经营伪劣散装白酒、仿冒品牌的散装白酒的不法经营者要依法取缔，从严查处，确保酒类市场安全。
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