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农业部部长韩长赋９日在十一届全国人大五次会议记者会上表示，今年要千方百计保持粮食生产稳定发展，争取稳定产量在１０５００亿斤以上。
他说，２０１１年，中国农业农村经济发展呈现增粮增收好形势，而且是大丰收的年景，有“五个首次”、“五个超过”。“五个首次”就是粮食总产量达到了１１４２４亿斤，首次登上１１０００亿斤的新台阶；半个世纪以来首次实现“八连增”；三大主粮（水稻、小麦、玉米）首次超过了１万亿斤；人均占有粮食首次达到了８５０斤，而粮食安全标准线是人均８００斤；除了粮食以外，棉油糖、果菜茶、肉蛋奶、水产品等十大农产品也是全面增产，这是１６年以来的首次。
他认为，“五个超过”主要是在收入方面，去年农民人均纯收入实际增幅超过两位数，达到１１．４％；增幅超过城镇居民３个百分点；当年增加１０５８元，超过１０００元；中西部地区农民收入超过东部；工资性收入和转移性收入增幅均超过了２０％。
韩长赋表示，农业部今年提出要千方百计保持粮食生产稳定发展，争取稳定产量在１０５００亿斤以上；千方百计促进农民继续增收，争取增幅保持在７．５％以上。努力确保不发生重大农产品质量安全事件和区域性重大动物疫情，有效保障农产品的供给。
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