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中新网3月9日电据台湾《联合报》报道，美国牛肉风暴延烧，台湾行政机构负责人陈冲昨天(8日)亲上火线说明具体作法，未来将修法强制全台湾供膳场所标示生、熟美牛产地，由民众选择吃或不吃。
至于安全容许量，陈冲表示，“行政院”授权“卫生署”订定，三个月内完成是努力目标，“如果‘卫生署’根本订不出来，我根本不会让含莱克多巴胺的美牛进口”。
包括贩卖生牛肉的大卖场、超市、便利商店，以及贩卖熟牛肉的饭店、餐厅、牛排馆，也必须清禁标示牛排、汉堡等牛肉食品的产地及必要信息，让消费者有绝对的选择权利；陈冲说，当局的责任是给民众充足信息，让民众选择吃或不吃。
至于水饺、绞肉要如何标示，陈冲明确表示，卖绞肉也要标示，卖包子、牛肉面也要回溯到之前的来源，包括提供来源者的商品要标示、供应膳食场所也要标示向谁购买、并且提供其原始标示，这种产品标示技术复杂，因此有必要修法。
陈冲重申“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏”四大原则及“专业考虑风险控管、依法取缔”两项配套，强调只要有明确科学证据或清楚案例证明，在安全容许量下食用含莱克多巴胺美国牛肉对人体有害，将立刻禁止相关产品进口。
陈冲表示，“安心‘内阁’从安心食品做起”，当局将要求全台湾供膳场所必须强制标示美国牛肉原产地，这牵涉民众的权利义务，必须以法律规定，“行政院”将全面修正“食品卫生管理法”，将“强制标示”入法。
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