□穆穆

　3月15日国际消费者权益日即将到来,有关部门在此时加大了监管力度,不少消费者也专门挑选这个时候去投诉,期望能更好地解决己遇到的问题。然而因为信息的不对等,消费者始终处于弱势,总会有企业有恃无恐地钻空子,从而导致一些消费投诉陷入无法解决的尴尬境地。造成类似尴尬的原因,既有法律法规的不健全,有企业的社会责任感薄弱,也有消费者在维权方面的忍让。笔者认为,想要真正实现透明消费,还需社会的共同努力。
　早在2月18日,本报曾报道过烟台市民张先生的维权遭遇。他怀疑在市场上花36元钱买的两斤羊肉卷掺假,想检测却发现难度太大,质检、畜牧、食药监三个部门称技术难度高,想要通过DNA来验明正身,费用又在千元左右,最终张先生只得放弃了检测的念头。
　笔者在消费过程中曾注意到,薯片、奶茶、膨化食品这类食品,因为含反式脂肪酸太多,被很多营养专家认为是不健康的。但如今,有生产企业开始为上述食品“洗白”,在其产品包装袋上用明显的字体标注着不含反式脂肪酸,以标榜该食品的健康。虽然消费者不知道这些同样使用了棕榈油、氢化植物油、植脂末等配料的食品,是如何做到无反式脂肪酸的,但因为多了这一行字,虽有疑问也乐得花钱买安稳。
　同样存疑的笔者,曾就该问题咨询过相关专家。结果得到的答案是,反式脂肪酸普遍存在于食品中,尤其是使用棕榈油的薯片、添加植脂末的奶茶、使用氢化油及无水奶油的膨化食品,是不可能做到不含反式脂肪酸的。然而想要拿出准确的检测数据,得花费17万之多。消费投诉规定是“谁怀疑谁举证”,这一来即使疑惑再多,也不得不跟张先生一样放弃检测。
　在消费过程中,相信不少市民都有过和张先生类似的遭遇。有些消费者因花费不多,就抱着多一事不如少一事的心态过去了。也有像张先生这样坚持维权的消费者,可却被证据收集上的尴尬给难住了。于是,生产方依旧我行我素,类似的投诉和尴尬也在重复上演。
　笔者记得,在三聚氰胺闹得沸沸扬扬时,一些奶企就主动贴出过检测报告,在人人喊打地沟油时,有饭店甚至小吃摊也主动出示了检测报告。既然企业宣传自己销售的产品是真实的、健康的,就应该主动拿出相应的检测报告来,或者干脆将其印在食品包装上,岂不是比一句“不含方式脂肪酸”的宣传语更令人信服?相关的监管部门是不是也可以督促企业,挂出有关信息来证明自己不是在虚假宣传。此外,作为消费者,则应主动坚持维护自己的合法权益,而不是一味忍让。只有三方共同努力,我们才能离透明消费越来越近。