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中国环境报讯 山东省济宁市日前印发《严厉打击“地沟油”违法犯罪加强餐厨废弃物管理专项工作方案》(以下简称《方案》)。
《方案》要求，要强化生产经营监督管理，防止餐厨废弃油脂进入食品生产经营环节；梳理线索，彻底摧毁非法制售“地沟油”窝点；严格落实各环节食品安全监管责任，定期或不定期进行检测；严格规范餐厨废弃物排放行为。
《方案》强调，各级政府及有关部门要结合实际，制定具体工作方案，权责分明，分片包干。对餐厨废弃物管理制度不健全、措施不完善、管理不到位等，要通报批评、督促整改，并追究责任。万霞
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