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中新网3月2日电 据台湾“中央社”报道，台湾岛内猪肉市场交易价1日已跌至每公斤55.8元(新台币，下同)；台农业部门表示，春节过后需求下降，加上2012年养猪育成率提升10个百分点，将采取促销及冻存措施稳定猪价。
虽然春节过后到清明节前属肉品消费淡季，猪价往往下跌，但近日市场交易价格持续跌破每公斤60元，1日跌至55.8元。
台农业部门表示，春节过后消费需求下降，另因去2011年猪只施打环状病毒疫苗效果良好，使猪只育成率由75%提升至85%以上，以及近两年猪价每公斤维持在68到70元，为近年来最高，诱使猪农增养。
台农业部门指出，依2011年11月底台湾地区养猪头数调查显示，2012年2月猪只日供应拍卖量较2011年同期增加3%以上，造成近期市场猪只供过于求、猪价下跌。
为稳定猪价，农业部门强调，除协请台湾糖业股份有限公司减少后续猪只供应，同时请各肉品市场依商定数量调配猪源，并请养猪产业团体发布产业资讯，要求猪农有秩序出猪及减少种母猪配种头数，以稳定产销。
农业部门2日除邀集台湾养猪协会等产业团体，研商办理后续稳定猪价措施，并规划3月起办理台湾产猪肉促销活动，同时启动肉猪屠宰冻存计划。
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