| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
养生
饮食
一杯温暖香浓的咖啡驱散了初春的寒冷，再配上一些小甜点，温馨惬意的感觉从内心涌出。本期“养生饮食”为读者介绍一款小甜点——蔓越莓饼干，该饼干酥脆香甜，配合咖啡食用味道更佳。(刘恒昌)
原料：低筋面粉115g、蔓越莓干35g、无盐黄油75g、鸡蛋15g、糖粉(或白砂糖)45g。
做法：1.将黄油切成小块，室温下软化。2.分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。3.将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。4.低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。5.揉成面团后加入蔓越莓果干。6.充分揣揉成团状。7.面团用保鲜膜裹住，整形成圆柱形(或正方形均可)，并放入冰箱冷冻40分钟。8.将冻硬的面团用刀切成片。9.码放在烤盘中，烤箱预热170℃。10.放进预热好的烤箱烤18-20分钟，至表面金黄即可。
DIET
中国中央电视台 中国网络电视台 版权所有
违法和不良信息举报电话:010-88047123 京ICP证060535号 京网文【2014】0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102004 新出网证（京）字098号 中国互联网视听节目服务自律公约
意见反馈
顶
踩
收藏
MSN或QQ好友
贴到博客或论坛
转发邮件
