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本报讯（陶雪梅 记者 贾欣然）南昌市动物卫生监督所严把检疫监督关，同时积极为企业排忧解难，开拓市场。今年2月，为南昌双汇食品有限公司办理了入沪动物产品备案，新增为供沪企业，供沪种类为“猪产品”，并与杭州市动监所签订了动物防疫联防协议，为其准入杭州市场做准备。
南昌双汇肉制品生产加工项目是桑海开发区新引进的重大重点项目，总投资12亿元、年屠宰生猪200万头、年销售收入达45亿元，已于2011年9月初竣工投产。根据市政府会议纪要精神，市动监所负责南昌双汇公司的生猪屠宰检疫工作。为了保证驻厂检疫工作的顺利开展，市动监所于2011年5月分两批派员到深圳市现场学习先进的生猪同步屠宰检疫技术，确保每头检疫生猪的质量安全。目前，市动监所已经设置了驻南昌双汇检疫办公室，并派出了8名官方兽医驻厂实施屠宰检疫工作，按照《畜禽屠宰检疫规范》实施同步检疫，完善了检疫检验设施设备，规范了定点屠宰检疫各项规章制度，按照日常5%做好屠宰场瘦肉精检测工作，确保了肉食品质量安全。
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