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2月21日,银川市兴庆区西门一家餐厅组织20多名外市县服务员到兴庆区疾病预防控制中心体检办理《健康证》,却遭拒绝。“从事餐饮行业的服务人员每年都要进行一次体检,体检合格才能上岗。员工没有《健康证》,餐厅就无法正常营业。”昨日,说起此事,该餐厅老板马女士焦急万分。(2月23日《新消息报》)
对餐饮行业从业人员进行健康体检,是确保食品卫生、公共安全和公众健康的重要手段,在公共饮食安全事故时有发生的当前,这项工作只能加强不能削弱,只能搞好不能放松。而兴庆区疾病预防控制中心在体检办理《健康证》时,却将外来从业人员拒之门外,既让餐饮单位和服务人员无法接受,更让社会公众无法理解。
首先,作为政府部门本应十分重视餐饮安全管理,并从政策、制度和经费上予以保障和保证,对疾病预防控制中心就该给予相应的资金支持和政策扶持。既然财政及物价部门联合下文取消了预防性体检的收费,所需费用由财政部门解决,那为何不能确保经费的足额预算和全额到位?既然疾控部门“面临无经费、人员不足的困难”,当然就无法保障所有餐饮从业人员在体检办证时“一个也不能少”,实行全覆盖。如此而言,这是政府部门在政策制定和决策形成中出了问题。
其次,就算单位人力不济、经费不足,疾病预防控制中心也该在有限的资金和人力情况下,对所有餐饮人员一视同仁、平等对待,岂可按照地域和身份来划分等级、制造差别?这样的做法既涉嫌地域歧视,带有强烈的排外色彩,容易引发外来人员的情绪对抗,也不利于疾病防控和饮食餐饮安全,总不至于要对所以外来人员下逐客令、“一刀切”的禁止其进入餐饮业吧?既然无法控制其继续从业,谁来保障他们的健康和饮食安全呢?如此来讲,这是疾病预防控制中心在履行职能中出了问题。
看来政府及其职能部门别只顾给人家体检、给人家发健康证,不妨也给自己来个体检,看自身在疾病预防控制和公共饮食安全管理上是否也有观念和行为上的不健康。假如真的有什么毛病就该早防早治,这既是对外来从业人员的健康负责,更是对广大公众的卫生安全负责。
(来源:中国江苏网)