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“微餐”双选会活动中展示的流动餐车
一边是很多上班族吃午饭难，一边是很多人想创业，资金少又没门路。如今，连接这两边的桥梁―――“微餐”搭建起来了。
昨日，“微餐”双选大会暨扶持采购微企农产品签约仪式在重庆图书馆举行，首批100家“微餐”配送微企将在3月份开始营业。届时，白领不走出写字楼，就可以享受到由乡村基量身定做、由微企配送的午餐。
何为“微餐”工程？它主要围绕大型商场、写字楼、CBD商圈等，专门为白领们提供卫生、营养的午餐。由乡村基负责原材料采购、加工配送，送餐服务外包给微企，由其负责销售以及送外卖。简而言之，创业的微企相当于乡村基快餐的外卖公司，依托其销售网络，逐渐稳定客户群。
乡村基重庆公司总经理田茂丰介绍，“微餐”跟乡村基餐厅内的快餐不一样，而是量身定做的，每天供应A、B、C三款套餐，在菜品和主食的搭配上注重选择荤素搭配、偏重家常口味，起步价11元。
田茂丰说，乡村基门店餐厅最便宜的套餐价格在12.5元，加上送餐3元、打包5角，单送一份套餐，消费者要花16元，而“微餐”则只需11元，每份至少便宜5元钱。据透露，目前已经确定了一个“微餐”，在财富中心B栋。
据了解，此次报名的“微餐”创业者有500多名。通过双选会确定了100名申办者，作为首批配送微企，免费参加由市微企处举办的为期5天的培训，再进行考核、注册等程序后，预计在3月份可以正式营业。第二批“微餐”微企，预计将达到200户。
昨日，市微企协会和乡村基还签订了组织微型企业提供农产品物料的合作协议。凡从事生态种植、养殖业的微型企业供应商，均可通过市微企协会下设的“微型企业创业平台”报名投标，中标后将成为乡村基的供货商之一。
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